黑芝麻被认为是一种有益于头发和发质的食材。虽然没有直接的科学证据证明黑芝麻可以使头发变黑，但它可能对改善头发健康和保持发质有所帮助。
黑芝麻富含蛋白质、铁、钙、维生素E和B族维生素等营养物质，这些都是维持头发健康所必需的。这些营养物质有助于增强发根和头皮的血液循环，促进头发的生长和强健。黑芝麻中的亚麻酸和维生素E还可以提供头发所需的保湿和滋润。
虽然黑芝麻本身不能直接使头发变黑，但它提供的营养物质可能有助于保持发质的健康，使头发看起来更加浓密、光泽和黑亮。然而，食用黑芝麻并不能替代其他头发保护措施，如正确的洗发护发、避免使用过多的热工具、保持头皮清洁等。
总之，黑芝麻是一种对头发有益的食物，食用合适的量可能对头发健康有所帮助。但它不能直接使头发变黑，其他外部和内部因素也会影响头发的颜色和发质。
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